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Jessie Nelson

Jessie Nelson

あなたはどんな人ですか?自分のことを紹介してください。What kind of person are you? Please introduce yourself.(150字-300字)

初めまして。私の名前はジェシーです。アメリカのメリーランド州から来ます。子供の時に「千と千尋の神隠し」見ると和食のことを初めて見れました。そして本当に感動しました。「日本料理は素晴らしい」だと思ったからそれから和食は私のパッションになりました。毎年私はメリーランド州のいろいろな日本のレストランと祭りを訪ねて新しい和食をいつも注文しました。和食の味について出来るだけもっと習いたかったです。和食の作り方を読みたいから、料理番組を見たいから高校の時に日本語のクラスを取りました。今,5年ぐらい日本語を勉強して,よく和食を料理します。

あなたの夢は何ですか?あなたの夢と日本や日本語の関係は何ですか?What is your dream? Please also tell us the relationship between your dream and Japan and the Japanese language.(150字-300字)

私の夢はアメリカで和食について意識が高まることを手伝いたいです。ラーメンや寿司はアメリカで一番人気の日本料理だけど日本人と日系アメリカのコミュニティと一緒に協力してよく知られない料理を紹介したいです。全ての人は食い物を食べるから特別な絆を共有します。私は和食を食べ見れば多分日本の文化とか社会にもっと習うことを興味になれるだと思います。だから日米関係について和食はが必要だと思います。私は日本語お勉強を続けてペラペラになれば 日本の料理人と食品会社に会えて英語の翻訳と解釈を供給できます。それとも私がそんな料理人と会社たちは日本の食品をアメリカで売ることを手伝いたいです。
 

夢のために今あなたは何をしていますか?何か頑張っていることや、難しいと思っていることがあったら教えてください。What are you doing now to achieve your dream? Please tell us what you are working hard on and what you find difficult to achieve your dream.(150字-300字)

和食をもっと知りたいから,毎日私は新しい和食のレシピを料理してみます。ワシントン日米協会で料理クラスをよく取ります。例えば,練り切り和菓子やたまり醤油を作りました。そして日本の料理文化のクラスのために大学で日本抹茶の輸出についてリポートを書きました。日本にまだ行かないのでたくさん郷土料理まだ食べてみません。そのために今私の専門的に和食お勉強はちょっと難しいです。私はアメリカ人を和食のことが知らせて知らせるために日本料理を専門的にならなきゃらないだと思います。いつか日本に行けば,私は大切な接続を作れて日本の料理文化交流易しくできます。だから日本に本当行きたいです。